大好き!遠くても通いたい!みんなで馬来西亜マレー♪
友人の帰国に合わせて恒例の夏会♪
今回は、大好きな馬来西亜マレー(マレーシアマレー)で!
行く前からウキウキしてしまう、本当に素敵なお店
大人数だといろいろ頼めてうれしい♪
この日はパイナップルの炭酸からスタート
こちらに伺ったら必ず食べる、看板メニューの肉骨茶=バクテー
豊かな味わいのスープが、心まで温めてくれます
私の定番、イスパハーニ!大きな野菜が丸ごとゴロゴロ!
スープの味わいも複雑で美味
辛くないカレーがコンセプトのザマッサは
ほたてやイカ、海老など魚介の旨みがたっぷり
新メニューのタンパルリ・ライス
少し酸味があって、後をひく美味しさ♪豆との相性もバツグン
サンダカンライスはエビチリのソースを思わせるメニュー
玉ねぎいっぱい!タマリンドの酸味が特徴
友人リクエストのカピスゴレン
どうして、こんなに深い味わいが出せるのかな?と不思議
クーバーフォーにはふわふわの鶏団子入り
ココナッツミルクの風味が濃厚
最後は自家製チャイでゆっくりと
みんなでワイワイ、楽しく美味しくいただきました!
馬来西亜マレーさんに伺うと、アレコレ食べたくなっちゃうから大人数が一番♪
こちらは、友人がお土産で買ってきてくれた日本橋長門の羊羹
もっちりとしていてあっさりとした甘さ
お酒にも合うからびっくり!
こんなに通ってしまうお店は久しぶり
また、近々伺いたいと思います♪
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