お家でカバと自家製オリーブ漬けの夜
ちょっと暑くなってくると、炭酸系の飲み物が美味しくなりますね
なぜか久々に、スペインのCAVAが飲みたくなってしまって、
帰り際、ワインショップに寄って購入♪
ロゼを冷た～く冷やして飲むのが好きです
おつまみに欠かせないのがオリーブ
ワインビネガー、上質のオリーブオイル、
自家製ローズマリーとスライスにんにくをよく合わせて
オリーブを漬け込みます
だいたい6時間くらいたつと味が染みて美味しい
友人たちにも好評なおつまみです
海老やサーモン、きゅうり、パプリカなどを適当に盛りつけ
サーモンはオリーブオイルとハーブソルトで
エビは塩コショウにビネガーであえました
用意したのが、酸味の強いデルバのジャーマンブレッド！！！
たまーに、すごく食べたくなります
何より、食物繊維がたっぷりで身体にいい
カロリーが低いのもうれしいポイント♪
中身はこんな感じです
いろいろとお好みで具をのせて・・・
ちなみに、チーズはこちらを使用
スプレータイプのチェダーチーズ！！
なんともアメリカンですよね
ちょっと使いたい時、ささっと使えて何かと便利
日本で販売しているかは不明です
今日も、ごちそうさまでした！