ベトナムフェスに行ってきました!アジアご飯万歳
先週末は、代々木公園で行われたベトナムフェスティバル2011に
旦那さまと出かけてきました
代々木のフェス系は、とても混むので
我が家はいつも朝一の昼前帰りが基本
この日もスタートの10時には代々木公園に到着!
のどかな光景が広がります
食べモノの屋台も、朝は並ばずに買えるのがうれしい♪
日曜日は晴天!むしろ暑すぎて、日陰にいないと熱中症になりそう
そこで、木陰にシートをひいて場所を確保
ゆったりのんびり過ごします
アジアご飯というと、タイ料理ばかり食べているので
ベトナム料理はあまり詳しくありません・・・
好きなものや気になったものをいろいろ食べてみました!
まずはハズぜない、バイン・セオ
ベトナム風お好み焼きですね!
サイゴン・マジェスティックの屋台で購入
こちらのお店は錦糸町にあって、何度か伺っていますが
安定した美味しさで気に入ってます
外はパリッと、ココナッツミルクが香るもっちり皮が最高
もやしなどお野菜もたっぷり!
かなりの大きさですが400円とびっくりのお値段
全体的にタイフェスより価格は抑えめでした
こちらも同じ屋台で♪
ベトナムカレーという名にひかれて購入
辛くなく鶏肉はやわらかい
ただ、全体的に油っぽい・・・
どこの屋台か忘れてしまったけど、揚げ春巻き
レースのライスペーパーで、サックサクの食感
ベトナムサンドイッチのバイン・ミー!
パクチーやお野菜、お肉、特製ダレをサンド!
かつてベトナムはフランスの統治下にあったので、
アジアでは珍しくこうしたフランスパンのお料理も
意外なほど、アジアなタレとパンが合う
止まらない美味しさです
旦那さま、とっても気にいった様子
デザートは、もちろん冷たいチェー!
迷ったけれど、マンゴー味をチョイス
マンゴーのほか、ブラックタピオカ、自家製練乳、ココナッツミルクなど具沢山
暑かったので、特に美味しく感じました
ステージではベトナム系の音楽が♪
混雑してきた12時を前に撤収
今回も快適にフェスを楽しめました♪
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