最近のお家ごはん、ホームパーティーあり
高校時代からの友人が、この春結婚をすることになり
我が家でホームパーティーを開催♪
全員女子なのでヘルシーなメニュー構成で
真っ赤なトマトとクリーミーなモッツァレラにバジルのアクセント
彩りも華やかなカプレーゼ
自家製味噌が食べたい!とのリクエストをいただいたので、
スティックサラダwith 自家製味噌マヨソース
こちらもリクエスト
手作りニョッキの自家製トマトソースがけ
つるんとしたのど越しが好評でよかった!
他にも、フランス食パンや特製バナナケーキなどを作ったのですが省略
楽しい女子の宴でした~!
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この間能登でいただいた、地元で有名なとりやさい味噌
好きなお肉と野菜をたっぷり入れるだけ!鍋のもとです
風味豊かな味噌と具材がマッチ!
全国区になるのは時間の問題かも?
とっても美味しくいただきました!!ありがとうございます♪
こちらは、弟が台湾旅行で買ってきたパイナップルケーキ
実は、密かなファンなのです
「右のほうのが有名だよ~」とのこと
私は右、旦那様は左が好き、と意見がわかれました(笑)
今日も、ごちそうさまでした!
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