念願の治部煮とご対面！能登・金沢旅行、その3
翌日は、早朝に起きて朝風呂に入った後、金沢へ！
能登半島には、こんなめずらい道路があるんです！
その名も「千里浜なぎさドライブウェイ」
波打ち際をスーイスイ！砂浜を走れます
あいにくこの日は雨だったけど、晴れていたら気持ち良さそう～
2時間かけて、金沢に到着～
ちょっと早いお昼は、「卯辰かなざわ」さんへ
名物の鴨の冶部煮がいただきたかったので、金沢料理のお店をセレクト
通されたお部屋は半個室
ゆったり落ち着けます
お店は丘の上にあるので、車でしか行けないけれど
お部屋の眺めは最高
まずは、食前酒のみかんのお酒
ぎゅっとみかんが凝縮されていて◎
程なくして、お弁当が運ばれてきました！
憧れの鴨の冶部煮！
厚切りのジューシーな鴨に金沢の食材が満載
とろりとしたあんが絡みます
アツアツの天ぷら
お魚はハタハタだったかな？
上手に焼けたお魚と、ふっくら出汁巻き玉子
お刺身は、季節物のぶりや甘エビ
ご飯とお味噌汁、御新香も付きます
ひな祭り前だったので、デザートも可愛らしく
最後はコーヒーで〆
金沢料理をしっかりと堪能
帰りは、車が見えなくなるまでお辞儀をして見送ってくださいました
そんな、心遣いがうれしい！
また訪れたいお店です
今日も、ごちそうさまでした！