手軽にできる絶品メニュー!2月のタイ料理教室

大人気のタイ料理教室、ティッチャイタイフード
2月の予約も大激戦で、とれなかったものの
キャンセルが出て、何とか参加することができました

この日のメニューは、

☆ヘッルワムパッバイホラパー(色々きのこのバジル炒め)
☆ムーッパットタオフージー(豚肉の腐乳炒め)
☆ギィオウヘーン(茹でワンタン)
☆ヤムプラームックドーン(塩からのヤム)

色々きのこのバジル炒めは、
ビジュアルだけでお腹が減りそう(笑)

きのこの旨味がたっぷり、
バイホラパーがいいアクセント

レトロな器がまたかわいい
たくさんのキノコの美味しさが絡み合います

塩からのヤムは簡単なのに、複雑な味わい
ささっと混ぜるだけでOKの手軽さがうれしい

ごはんはもちろん、おつまみにもぴったり
これはクセになりそう

豚肉の腐乳炒めは、ぎゅっと旨味が凝縮
お鍋のたれにしか腐乳は使ったことないけど、
こうやって炒めても美味しいですね

茹でワンタンは、中身がたっぷりなので
食べごたえバツグン!

つるんと美味しくて最高

手軽にできるタイ料理4品
食卓に頻繁に登場しそうです

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする