スリランカカレーパーティー!

最近ハマッている、スリランカ料理
簡単にできて、お野菜がたっぷりとれるのがうれしいポイント

レッスンはもちろんですが、リクエストで
先生がお料理を作ってくれて食べるだけのカレーパーティーができると聞き
早速タイ料理教室のお友達と行ってきました!

と、その前に物井にある有名なパン屋さんに寄り道
丘の上?のような場所にあるのだけど、
ひっきりなしにお客さんがやってきます

バランスのとれた美味しいパンとお惣菜たち
近くにあったら、毎日でも通いたい!!

お部屋に入った瞬間に感動!!
ちなみに、これは前菜のみの量

ちなみに、当日は7人で伺いました

事前にお酒を飲むことをお伝えしていたので
メニューはおつまみ多めで!

とにかく、お野菜がたっぷり~

えびのテルダーラやねぎの炒め物

ピリ辛で箸が進みます

にんじん、春菊のサンボルなどなど
どれも酸味があるからか、さっぱりといただけるのがうれしい

揚げ物のカトゥレットはしっかり味で美味
人生を豊かにしてくれる、刺激的なスパイス料理たち

ここからは、カレーの部
甘さが心地よいコールラビのカリーとパンの実のカリー

ちなみに、パンの実はパラオで食べて以来

クラブカリーは身がぎゅっと詰まっていて
無言で食べ続けました・・・

やさしい味わいの豆カリーも、大好きなカリーの一つ

ジャフナチキンカリーは、レモングラスも入っていて
とっても爽やかな味

こちらは、先生の盛り付け♪
スタートから終わりまで、絶品のスリランカ料理14品

美味しく楽しい時間でした!

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