旬の味!小田原へタケノコ狩り&BBQに行ってきました~!

先週末、仕事関係で小田原方面にタケノコ狩りにいってきました!
我が家は、旦那様とお義父さんと参戦

▼コチラ▼の竹林で、集まった約40人の方々とタケノコ堀りを開始!

知らなかったのですが、タケノコ堀りって意外と大変!
必死に掘り進めると、タケノコがこんにちわ!

お義父さんはタケノコ堀り名人!どんどん積み上がっていくタケノコ
本当にすごい!です。どうやらコツがあるらしい

約1時間ほどみんなで掘った結果、その量&大きさにびっくり
どっさり~!!

皮をむいてお鍋で約1時間半タケノコをゆでます!
新鮮だからこそ、すぐ、そのまま茹でられるんですね~

BBQも同時進行
網目がきれいな、ステーキがど~んと並びます!

重ねるとすごい迫力

ホタテも口をあけて勢ぞろい!

これだけ焼き鳥が並ぶと、お店みたい!(笑)

竹を切って、日本酒を入れ火に投入
香り豊かなぬる燗の出来上がり

外で食べるとさらに美味しくなるから不思議!
アウトドアを満喫した1日でした!

とってきたタケノコは・・・

いろいろタケノコ料理をつくったけれど、
メインはやっぱりタケノコご飯!

旬が味わえる幸せ♪

今日も、ごちそうさまでした!

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