お家でカバと自家製オリーブ漬けの夜

ちょっと暑くなってくると、炭酸系の飲み物が美味しくなりますね
なぜか久々に、スペインのCAVAが飲みたくなってしまって、
帰り際、ワインショップに寄って購入♪

ロゼを冷た~く冷やして飲むのが好きです

おつまみに欠かせないのがオリーブ
ワインビネガー、上質のオリーブオイル、
自家製ローズマリーとスライスにんにくをよく合わせて
オリーブを漬け込みます

だいたい6時間くらいたつと味が染みて美味しい

友人たちにも好評なおつまみです

海老やサーモン、きゅうり、パプリカなどを適当に盛りつけ
サーモンはオリーブオイルとハーブソルトで
エビは塩コショウにビネガーであえました

用意したのが、酸味の強いデルバのジャーマンブレッド!!!
たまーに、すごく食べたくなります

何より、食物繊維がたっぷりで身体にいい
カロリーが低いのもうれしいポイント♪

中身はこんな感じです

いろいろとお好みで具をのせて・・・

ちなみに、チーズはこちらを使用
スプレータイプのチェダーチーズ!!
なんともアメリカンですよね

ちょっと使いたい時、ささっと使えて何かと便利
日本で販売しているかは不明です

今日も、ごちそうさまでした!

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