卵、乳製品不使用のやさしいお菓子、美味しいお散歩【西荻窪編4】

甘いっ子さんで、クールダウンした後は次のお店へ

と・・・その途中に気になる看板を発見!

卵や乳製品を使わないお菓子を販売している
khanam(カナム)さんというお店

先日、油揚げカフェで食べた、卵と乳製品を使わない
お菓子のやさしい味わいが記憶に残っていたので、立ち寄ることに

看板の路地を入って、すぐの場所にあります

お菓子のほかにも、ぷっくりとしたベーグルや

小麦粉不使用のケーキが♪

マフィンもとっても美味しそう

次のお店がベーグル店だったので断念・・・

焼き菓子は充実のラインアップ

カナムさんでは、ショートブレッド(写真一番右)を購入しました

ショートブレッドって、バターがたっぷりというイメージがあるのですが、
バターを使わないとどんな味になるのか興味があって

かわりに、菜種油やアーモンドが使われています

後日、ティータイムに食べましたが
ざっくりとした素朴な味わい

ショートブレッドのあのこっくりとした香りはありませんが
バター不使用なので、身体への負担も軽い

いい意味で驚きました

コウチャ、となっていますがルイボスティーのよう

次回は、ケーキや他の焼き菓子も試してみたいです♪

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