卵、乳製品不使用のやさしいお菓子、美味しいお散歩【西荻窪編4】
甘いっ子さんで、クールダウンした後は次のお店へ
と・・・その途中に気になる看板を発見！
卵や乳製品を使わないお菓子を販売している
khanam（カナム）さんというお店
先日、油揚げカフェで食べた、卵と乳製品を使わない
お菓子のやさしい味わいが記憶に残っていたので、立ち寄ることに
看板の路地を入って、すぐの場所にあります
お菓子のほかにも、ぷっくりとしたベーグルや
小麦粉不使用のケーキが♪
マフィンもとっても美味しそう
次のお店がベーグル店だったので断念・・・
焼き菓子は充実のラインアップ
カナムさんでは、ショートブレッド（写真一番右）を購入しました
ショートブレッドって、バターがたっぷりというイメージがあるのですが、
バターを使わないとどんな味になるのか興味があって
かわりに、菜種油やアーモンドが使われています
後日、ティータイムに食べましたが
ざっくりとした素朴な味わい
ショートブレッドのあのこっくりとした香りはありませんが
バター不使用なので、身体への負担も軽い
いい意味で驚きました
コウチャ、となっていますがルイボスティーのよう
次回は、ケーキや他の焼き菓子も試してみたいです♪