皮バリ系ベーグルの名店へ、美味しいお散歩【西荻窪編5】

西荻窪の美味しいお散歩も、最終目的地へ

と、歩いていたら何やら怪しい雲行き・・・
3人で、早足でお店に向かいました!

バリっとした皮と豊富な種類で大人気の
Pomme de terre(ポム・ド・テール)

翌日どのベーグルが販売されるか、お店の方が
ブログで告知してくださいます

うれしいコトにお取り置きが可能

売り切れることが多いので(しかも予約の時点で・・・)
行かれる際には、ぜひチェックを!

もちろん、私たちは予約済み

お目当ての商品を購入することができましたが、
店内にはすでに3種類しか残っていませんでした
(到着したのは15時頃です)

パウンドケーキもいろいろな種類がありますね

可愛らしい店内にほっこり

ベーグルラスクもあります♪

予約したのは

・キャラメルチョコべーグル
・マンゴークリームチーズベーグル
・バジルパルミジャーノ&アンチョビオリーブクリームチーズベーグル
・レモン&パインローズマリーベーグル

ベーグルのほかに、ポークテリーヌを購入
香ばしいナッツの香りと存在感のある歯ごたえ

ところどころに甘酸っぱい味

パンとの相性もよかった♪

お店を出たとたんゴロゴロと雷が!!
走り気味に駅へとダッシュ!駅到着1分後に大雨が~

間一髪でした!

さて、ベーグルのお味

焼き戻すと皮がバリバリ♪
まるで、フランスパンのような具合です

むぎゅむぎゅ感はありませんが、ヒキあり、もっちり!
ベーグルというよりは、パンに近いかも?

大好きなマルイチさんとは違った方向性ですが、一つの完成系だと思います

旦那さまはとっても気に入っておりました

いろいろなフレーバーがあるので、選ぶ楽しみもありますね
自分でベーグル作る時は、シンプル路線なもので・・・

我が家で大好評だったのは、キャラメルチョコ
甘いと思いきやほろにが系、香ばしく上品な仕上がり

バジルパルミジャーノ&アンチョビオリーブクリームチーズは
お酒にぴったり!

そのままでおつまみになりました(笑)

キレイに生地に巻き込んでありますね

マンゴークリームチーズは、
美味しくいただきましたが思ったより普通かな

かなり生地にはお時間をかけて作られているようで、
個性的な食感と味を楽しめました♪

西荻窪の美味しいお散歩、これにて終了です!

お付き合いありがとうございました!

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする