クセになる味?BOONSAPタイデザート、チェンマイ&バンコクその40
最終日、ホテルの周りで最後のお買いもの
ショッピングセンターの周りには、屋台が多い
大好きなざくろが山積み!持って帰れないのが残念
こちらは、タマリンド!日本ではなかなかみかけませんよね
ペーストは、パッタイやカレーに入れて使います
見た目は、好きになれないな(笑)
さて、向かった先は偶然地図でみつけた
タイデザート専門店のBOONSAP(ブンサップ?)
完全に地元のお店なので、ネットで検索しても
ホームページたけで、その他の情報は一切無し
タイデザートに興味があったので、行ってみることに
入口はとってもキレイ!期待が高まります
ピカピカにお掃除された店内、ケースにはお菓子がずら~り!
どれも美味しそう♪パッケージも割とちゃんとしているので
お土産とかによさそう
全てタイのお菓子です♪日本で言うと、和菓子屋さんみたいな感じかしら
あとは帰国するだけなので生菓子もOK
左2つを購入、白いものはバナナ味、緑はココナッツ
どちらももっちり系のお菓子でした♪
美味しかったので、もっと買ってくればよかったと後悔中
正直、タイのお菓子ってそれほど種類を食べたことがないし
説明も全部タイ語だからチンプンカンプン
優しいお店の方のご厚意で、
いろいろと試食させてもらいました
これは、トーン・ヨード?それともカノム・メッカヌン?
私たちが大量買いしたのは、このカノムドーグラムドゥアン
ラムドゥアン花に似せた、ほろほろと口の中で崩れるクッキー
実はこちら、ティアン・オップと呼ばれる蜜蝋で燻したもの
日本では販売していないので、なかなか手に入らないんです
見た目もかわいく、甘くて香ばしいのですが、
ティアン・オップはクセが強いので、好き嫌いが分かれるところ
実家に持っていったところ誰一人、好きじゃないと・・・
でも、クセになるとこの香りがないと満足できません
どきどきしながら地図で探したけど、
こちらのお店を訪れることができてよかった!
行き方は、BTSのサパーンタクシン駅3番出口を出て
大きなビル、ロビンソン方面にそのまま直進してすぐ
左手にありますよ~
徒歩2~3分かな?
最後の荷物を詰めて、空港へ向かいます
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