おそばに温泉!そしてアウトレット、軽井沢&草津に買い出し♪

夜寝ようとしたところ、母から連絡があり
「明日、軽井沢行くけどどうする?」と(笑)

車は出してくれるので、即OK!
急遽行くことにしました

混雑もなく、スムーズに軽井沢へ
まず向かったのは、軽井沢デリカテッセン

手作りのハムやソーセージを販売
メイン通りではなく、小道を入ったところにあります

こういうデリカテッセンにしては価格が良心的
しっとり、旨みの詰まった合鴨ロースの燻製に香ばしいスモークレバー
ピリッとした自家製マスタードを付けると
さらに味が際立つ

まったりとしたレバーペーストは臭みがなく食べやすい
手前のハム&サラミもお味が濃厚!

自家製ピクルスも酸味がきいていて好みでした

手作りのにんじんとバジルのハニーマスタードサラダを添えてオープンサンドに

もちろん、合わせたパンは軽井沢の浅野屋さんのもの

個性的なハムは、酸味の強いドイツパンにぴったり

時間がないので急いでアウトレットへ
なんだか、お天気がよくないなぁと思っていたら・・・

ものすごい霧状態に(笑)
草津までの道のり、運転が大変でした~(私はしてないけど・・・)

その後、有名な長野のスーパー「ツルヤ」さんで
軽井沢の食材をいろいろ購入

遅い、お昼ごはんはいつものかぎもとやさんで!!

最初に出てくる小鉢は、冬は野沢菜、夏はきゃべつなんですよね
こちらが大好きな我が家
あっという間に食べてしまったら、
お店の方がもう一つ出してくれました(笑)

私はけんちん汁+お蕎麦
お野菜がたっぷり!この日は寒かったので、身体が温まる~

かぎもとやさんは「お蕎麦を食べた!」という満足感がスゴイ
もっちり美味

母は天ぷらそば!お野菜がいっぱい

弟は山菜とろろを頼んでました

本当は、近くのパン屋halutaさんに伺いたかったのだけれど
なんとこの日は定休日!!タイミングが悪かった・・・残念

草津まで車を走らせ、大滝乃湯によって草津温泉を堪能
帰りも渋滞がなくほっと一息

盛りだくさんな一日でした♪

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