どーんと大きなお魚登場♪ローカルなお店で海鮮づくし!みんなで台北&バンコクその6

マッサージをして体もすっきり!夜ご飯の準備はOK!

台湾のC姉さんが、お勧めのお店に連れて行ってくれました♪
C姉さんのお友達も、同じ時間にこちらで女子会をするとのこと!

場所はタクシーで行ったのでよく分かりません・・・

海鮮いっぱい!何食べようかしら?

まずは、みんなでカンパイ!
2日間案内をしてくれて本当にありがとう♪

お通し?のキャベツはシンプルな味付け!

一応、食べたいものをC姉さんに伝えて、
あとはおまかせでオーダーしてもらいました!

何が出てくるか楽しみ♪

まずは、K氏リクエストの牡蠣!
台湾やタイの牡蠣は、日本に比べてサイズが小さめ

茹でた牡蠣ににんにくソースがたっぷり♪
しょうがと一緒に食べるとさっぱりしていて美味しい!

台湾のにんにくソースがあるので、今度家でも作ってみようかしら?

牡蠣を卵・野菜と一緒に炒めたもの
ふんわり卵、しゃっきしゃきの野菜に牡蠣の風味がマッチ

やさしい味わいが最高!

こちらは定番のチャーハン!パラパラ仕上げ♪

鶏肉と唐辛子の炒め物!
タイでは辛くない唐辛子を使うけど、台湾のものは激辛!

からりと揚がった鶏に、とろ~りあんが絡みます♪

麻婆豆腐は、甘辛スタイル
山椒はそれほど強くないので食べやすい

ご飯にぴったりの一品でした♪

牛肉と小松菜?の炒め物は、台湾らしい味付け
独特のスパイスが、牛肉にしっかりと馴染んでる!

日本ではあまり食べられないお味だけにうれしい

もちろんエビも!揚げてあるから頭も殻も食べられます

ねぎとピーナッツの香り、食感がいいアクセントに

空芯菜の炒め物は、シンプルながらオリジナルの味付け?
にんにくだけじゃなく、干しエビがたっぷり入ってるんです

干しエビからでる出汁が、空芯菜にしみこんでびっくりの美味しさ

この他、ねぎとしいたけの炒め物も食べたんだけど撮り忘れ・・

こちらは腎臓だったかな??

そして最後に、豪快なお魚が登場!!

素敵なビジュアルにうっとり~!とにかく大きいんです

蒸しているからか身がしっとり
やさしい味わいのソースとねぎの相性もバツグン♪

これ以上食べられない~!とお腹がいっぱいになったところで終了

中華は人数が多くないと!と改めて実感
いろいろ食べられて楽しかった!

ここで、C姉さんとはお別れ・・・本当に本当に感謝!

私たちはタクシーに乗って、J氏に夜市を案内してもらいました♪

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