やわらかお肉と絶品の秘伝ダレ♪タイスキ元祖のお店へ!みんなで台北&バンコクその17

この日のお昼はタイスキ♪
タイ滞在中は、タイスキを必ず食べるけど、
いつもチェーン店のMKのみだったんです

今回は先生にタイスキ元祖のお店を教えていただき、行ってきました!

ファランポーン寺、初めてみました

さて、ちょっと奥まったところにあるこのお店
ランチタイムは近隣オフィスのOLさんや上司?らしき人が多い

みなさん、お昼からタイスキ、うらやましい~

メニューは写真もあるので簡単に注文できます

まず秘伝のタレにつけられた、お肉&シーフード
なぜかとってもやわらかくなってるから不思議

レシピは後継者の人にしか伝えられないんだとか

お野菜もたくさんとります

もちろんキノコも♪

ぐつぐつお鍋の中へ~

投入!!ちなみに、具は魚ワンタンがお気に入り!
とっても美味しくておかわりしちゃいましたよ

つけダレは腐乳ベース、コクがあって美味♪
腐乳ってちょっとだけクセがあるけど、うまみがたっぷり
私たち3人は全員大丈夫!

卵にからめたお肉&シーフードを入れるとこんな感じに

アツアツをいただきま~す♪

まず、全体は優しいお味
そのままでも美味しいけど、つけダレに入れるとさらにうまみがアップ!

今までで一番美味しいタイスキです!

具の一つひとつがしっかりと作られてるし、
味のバランスがいい

やっぱり決め手はコクのあるタレですね
ピリッとした辛さが全体を引き締める

もちろん最後は、緑の麺バミーヨック!
こちらのは、本当に色が鮮やか

つるつるっといただきました

もう、タイスキはこちらのお店じゃないと物足りないかも?

この後はプール&お買いもの♪

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