大人数でいろいろオーダー、大好き馬来西亜マレー♪

今年初めてかな?馬来西亜マレーへ大人数で行ってきました!
人数が多いと、いろいろ頼めて楽しい!

まずは前菜から~、
揚げ卵に特製ソース、しょうがときゅうりの浅漬けも美味

あっさり風味、小柱といんげんお炒め物とか

ビールにぴったりなプタイと干し海老の炒め物
食べると身体からプタイ香するのが気になるけど、
許せちゃうくらい好き(笑)

もちろん大定番のバクテーも♪このスープを飲むと、ほっとします。

玉ねぎたっぷりのタマリンドプローン

酸味と甘みが同居する、クセになる味わい
そのまま食べたけど、これはご飯が欲しくなっちゃう

イスパハーニは、ゴロゴロ野菜がたっぷり
にんじんの甘さがしみますー

マレーシアの唐辛子も食べてみたり・・・

マッサマンカレーと何か関係があるのかな?と思っていたザ・マッサは、
店主の方のニックネームをとってつけた名前だそうで、
マッサマンとは何の関係もないとのこと

濃厚なココナッツミルクにシーフードに胡麻
日本人が大好きな味だと思う

初めて食べたカチャンカレーはスパイスの配合が絶妙

クーバーフォーは、バイマックルーの香りが豊か
ふわふわの肉だんごと素麺がよく合う

この日はデザートも!
濃厚だけど、あっさりとした口当たりのドリアンアイス♪

タピオカココナッツアイスも、他店にはない
コクと優しい甘さで大変美味

やっぱり馬来西亜マレーが大好き!
最後、いろいろとお話を聞けたのもうれしかったです。
美味しいお料理、ごちそうさまでした。

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