グルメな宴

2017-03-03

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ご近所、友人R氏のご自宅で新年会
食通で知られるR氏のお料理!それはそれは美味しかった
メインのカレーは、何と朝の4時から仕込んだとか!

鳥のササミのアクセントがきいているサラダ

酸味がGoodなナスのソテー

コクがありまろやか!素晴らしいワインをいただく

ともいわれる、鮭児のスモークサーモンを使用したマリネ

お料理が美味しいと、お酒が進んでしまう(笑)

R氏自家製のパンチェッタ
ハーブの香りと豚のジューシーな旨みが最高

フルーティーな中にも辛さが湧き上がるバナナ、りんご、20種類以上のスパイスが入ったオリジナルカレー

ここには紹介しきれないくらいの数々の美味しいお料理!
R氏、本当にありがとうございました♪

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