湯河原のパンの名店、BREAD & CIRCUS ブレッド & サーカス訪問

本のパン特集には必ずと言っていいほど掲載、
パン好きの間でも大評判の湯河原にあるBREAD & CIRCUS ブレッド & サーカス

お世辞にも、アクセスがいいという場所ではないのに大人気
通販もあるけれど、やっぱりその日でないと本当の味はわからない

ずっと行きたいと思っていましたが、
週休3日、しかも日曜休み

休日はかなり混むという噂もあり、
なかなか訪問のチャンスがありませんでした

夕方だったので、商品はないだろうなぁと半分あきらめて訪問

なくなっている商品もかなりありましたが、
それでもパンたちが残っていてくれてうれしかった!

じゃがいもとじゃがいものゆで汁でこねたポテトクラウン
バリバリとした皮に存在感のある気泡が目印

こんなにシンプルなパンなのに、何もつけずにもくもくと食べられる

旦那さまは一番気に入ってたかな?

ブレッド&サーカスのサワーブレッド
酸味はそこまで強くなく、口当たりも軽め

生ハムのサンドイッチにしたら、最高に美味しかった♪

反対にしっかりとした生地のキャラウェイパン
こんなにも、キャラウェイシードの香りを感じるパンに
今まで出会ったことがありません

ぎゅっとした生地に、旨みがたっぷり
噛みしめるほどに美味しい

こちらは全粒粉と糖蜜を使った、修道院のパンだったかな?
(母に半分もらったので、あいまい・・・)

見た目よりも生地はさっくり
トーストすると美味しさが倍増!
程よく焼いて、サンドイッチでいただきました

シンプルなパンもいいけれど、スコーンやマフィンも
驚くほど美味しいのがブレッド&サーカスさんのすごいところ

しっとり、軽めでほんのり甘い生地!大好きです

マフィンも中身がざっくざく!
濃厚トリプルチョコマフィンは、私にはちょっと甘かったかな
左のコーヒー風味マフィンはとっても好みでした

見た目はシンプルだけれど、個性たっぷりのパンたち
一つひとつ、それぞれのストーリーを持っていて
じっくり味わいたくなります

わざわざ足を運ぶだけのことはありますね

また、湯河原方面に行ったら、寄りたいです!

もう夕方なのに・・・ここから御殿場のアウトレットへ
ランニング&ジム用のスポーツ用品を買ったり、
ニコンの純正レザーケースを購入

かなり広くて(しかも暗かったので)、時間が足りませんでした(笑)

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする