個性的な天然酵母パン♪神田「あつんこパン」

普段のルートからは外れているし、営業時間が限定しているため
なかなか訪問できなかった神田の「あつんこパン」さん

この日、ようやく訪れることができました!
外観は・・・パン屋さんには見えない?オリエンタルな雰囲気

こちらの看板が目印です
なんだか、味があるお店ですね

一つひとつ丁寧につくられているので、それぞれ個数は少なめ
オープン1時間後に行ったにもかかわらず、売り切れの品もありました

ショーケースに入っているので、何が欲しいか伝えてとってもらうスタイル
こだわりの食材を使った天然酵母パンにわくわく♪

朝食で旦那さまと半分ずついただきました
まずは、オーガニックひよこ豆を使ったフムスちゃん

これでもか!というくらい自家製フムスがたっぷりと♪
クミンもきいていてしっかり味
れんこんのシャキシャキとした食感も面白い!

もう一つは、トルコ産いちじくとレーズン、胡桃のパン
小さいのになんだかずっしり

それもそのハズ!!中には具がぎっしり入ってます♪
ドライフルーツのお味が濃厚で、胡桃の香ばしい香りも美味

フィリングの作りに感動、どちらのパンも非常に好みでした!
あつんこさんにしかない美味しさがあるから、
また訪れたくなるお店

近々再訪したいと思います♪

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