カンタンだけど美味しい!スゴイ4品、タイ料理教室

お料理を作ってると遠くから息子の呼ぶ声が・・・
なかなか手の込んだタイ料理はできないので、
カンタンに作れるものがないかな~と思っていた矢先、
発表されたのが、超簡単レッスン!!

思い立ったらすぐに作れる
簡単だけど美味しいメニューが4品も♪

レッスン史上最速の速さで終わるほど、手軽にできました
でもきちんと美味しいのがスゴイ!

メニューはというと

☆ガイトムナムプラー(鶏肉のナムプラー煮込み)
☆パットカーゲーオオップシーユ(レタスのガーリック醤油蒸し)
☆ヤムカノムチーンプラーガポン(魚の缶詰とそうめんの和え物)
☆パッカードーンパッカイ(卵と高菜の炒めもの)

いつもよりおかずが1品多くて豪華~

煮込み時間は短いのに、と~ってもやわらかな鶏肉の煮込み
やさしい味わいだけど、激辛の手作りナムチムタレーをつけると
本格タイ料理に大変身!

私がイチバン気に入ったのは、レタスの炒め物
本当にささっと作れるのに美味しすぎ

レタス1個だって一人で食べられちゃう

野菜不足の時にも活躍しそう~

卵と高菜の炒め物は、どこか懐かしい味わい
ご飯にぴったりだから、お弁当のおかずにもいいかも

そうめんのヤムはお野菜たっぷり~
特別なお野菜は使ってないから、とっても手軽
やはり決め手はソースですね

魚の缶詰は、いつでも常備しておけるし便利

今後、かなりの確率で食卓に登場しそうです

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