もりもりサラダは健在です！銀座「アロッサ」で休日ランチ
友人のコンサート前に、銀座でランチ
久しぶりに銀座のアロッサへ伺いました
今回は、弟と旦那さまと3人で
休日も平日と同じランチがあるんですね
ランチメニューは一種類
大人気のようで、回転と同時に入店したのですが
すぐに満席、並んでいる方もいらっしゃいました
曇りで残念だったけれど、窓際の席でうれしい
まずは、定番のアロッサ式もりもりサラダ
写真では分かりづらいですが、もりもりっぷりがスゴイ
女性に大人気なのもうなずけます
エシャロット風味のバケットもお気に入り
トウモロコシとボロネーゼのフリッタータ（オムレツ）はボリューム満点！
ほかほかでふんわり、そしてちょっとぷるぷる
口に入れるとしっかりとした卵の味わいが広がります
どうやったら、こんな食感に仕上がるのか知りたい
やっぱりガスオーブンがないとダメ？
メインの鶏もも肉のソテー・ジェノベーゼグレービーソース
皮はパリっと！トマトの酸味ジェノバソースでさっぱり
弟は、トマトが苦手なのでよけておりました・・・
下にひいてあるマッシュポテトもなめらか
デザートは、パイナップルのグラニテ
最後はコーヒーを
この後クラシック音楽を鑑賞
情熱的であたたかい音に、気持ちが豊かになりました