CPバツグン♪大使館公認のブルガリア料理レストラン!京橋「ソフィア ~ SOFIA~」

実は、昔から気になっている国の一つがブルガリア
単純にヨーグルトやバラが好きなことと、
どこかちょっと謎めいていて魅力的♪

ブルガリア料理、気になってはいたものの
なぜかいただくチャンスがありませんでしたが、
京橋にブルガリア大使館公認のレストラン
「ソフィア ~ SOFIA~」さんがあると聞き、伺ってきました!

ランチは、オードブルバーでブルガリア料理を
好きなだけ堪能できるそう

ブルガリア料理初心者にはとってもうれしい!!
これにプラスして、メイン+パン+ドリンクがついて
何と1000円というから驚き

あまりのお安さに疑問を持ちましたが、
どうやらブルガリアヨーグルトの明治乳業が立ち上げた
レストラン部門のようで納得

ドア前では、ブルガリアヨーグルトのまわしを付けた
琴ちゃんがお出迎え!

店内は混雑していて、10分くらい待ったかな??
中央には前菜のオードブル台あり

その他、パン、ピラフのほか、ヨーグルトドリンクやスープ
ウーロン茶もオードブル台にありました

選べるメインは、ブルガリアの代表料理4つ♪
オーダーを済ませたらオードブル台へ

前菜は10種類以上あったかな??
少しずつとった一皿目、(二皿目は写真とり忘れ)

このほか、タラモサラダやブルガリア風スクランブルエッグのミシュマシュ、
ホワイトチーズののったショプスカサラダ、
豆とソーセージの煮込み、ホウレン草とベーコンのパスタなど盛りだくさん!

私が特に気に入ったのは、手前の水きりヨーグルトサラダのスネジャンカ
濃厚だけどさっぱり酸味のきいた味は、パンにぴったり!!
どれも本当に丁寧に作られていて、
ブルガリア料理をまずは味わってもらいたい!という熱意が伝わってきました

この他、台からは飴色に炒められた玉ねぎがたっぷり入ったとろとろスープや

あっさりとしたヨーグルトドリンク
(ホエーのゼリードリンク、ウーロン茶もあり)

アツアツで美味しいシンプルなパン
(オーダー時にピラフかパンのどちらかを選べます)

少しにんにくの入った、ブルガリアを代表するヨーグルトスープの
「タラトル」もありました

前菜でお腹がけっこう膨れてきたところに
出来たてのメインが登場!!

私オーダーのブルガリアの煮込み料理「カヴァルマ」
香辛料のきいたトマト煮込みにとろ~り卵が最高です♪

旦那さまオーダーのブルガリアンムサカはすごいボリューム!!
普段の食事のメインの倍くらいありそう・・・
オードブル食べなくても、この量は食べきれないかな~?といったサイズでした

ひき肉と野菜の重ね蒸しは、思ったより優しい味わいで食べやすい♪
シェアするのが正解ですね!

ブルガリア料理、はじめて食べましたが
ヨーグルトを多用しているからか、重たくなく酸味があってとっても美味!

ランチはいろいろな種類が試せるのでとってもお得
今まで行ったお店の中で、CPは一番いいかも?!

ブルガリア人の店員さんともいろいろお話したのだけど、
1食に1リットルはヨーグルト食べてるって言ってたのには驚きでした

ランチの後は、いろいろとお買い物をして
いつもの三越にあるデンマーク・ザ・ロイヤルカフェでほっと一息

初めてこちらでデカフェコーヒー頼んだけどお味が・・・
本来カフェインが入っているものなので、しょうがないですね

ホットレモネードにすればよかったと後悔した日

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