10年通い続けている、お気に入りのビストロ

大学生のころ、市ヶ谷駅からキャンパスに向かう間に
気になるお店ができた

その名は「GLOBE DU MONDE
ふらっと入ってみるといい香りがキッチンに漂っていた

提供される食事は、フランス仕込のがっつりとしたビストロ
口にしたとたんに笑顔になるくらいおいしくて
毎週のように通った
大学の授業を抜け出しては、友達とお昼からワインを飲んで食べたりしたっけ

社会人になっても、忘れられずに
誕生日等の記念日はもちろん
大好きな友達との食事によく訪れた

あれから10年

今も変わらず美味しい料理がまっていてくれる

先日、久しぶりに足を運んだ

前菜、主菜、デザート、パン、コーヒーで3,800円

その量と質を考えたら、恐ろしいくらい良心的
ちなみに、お昼は抜きか軽めでいつも訪れますw

選んだ前菜は、蟹のフラン たっぷり野菜と魚介添え(うる覚えなので、ちょっと名前違うかも?)
旨みが凝縮された、とろける程やわらかな蟹のフラン
囲むように盛られた野菜と、サーモン、ホタテ、えびなどの魚介の競演
気取らず食べられる、ビストロ料理がやっぱり好き!

メインは大好きなカスレ
あつあつをほおばると、豆やソーセージの豊かな風味が口の中をかけめぐる

最後は、きんかんの焼きたてパイとチョコのソルベ
ソースをたっぷりとつけて、仲良く口にいれると
ひやあつの楽しいコントラスト
きんかんの苦味が、味に奥深い余韻を残してくれる

飲み物は、2007年のちょい甘め、スパイシーな白ワインをセレクト

満腹すぎてしばらく動かなかったw

ここの料理を食べると元気もりもり!
10周年おめでとうございます

ごちそうさまでした!

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