いくらでも飲める?!噂の「生まっこり」

打ち合わせの後は、「生まっこり家」へ
こちら、お店にまっこりの工場が併設されていて出来立てほやほやの生まっこりが飲めます
ちなみに、韓さんが心をこめてつくっているそう

本来、まっこりは生きた乳酸菌入りの発酵酒のため長期保存はできないもの
発酵をとめて流通させているのが、よく見かけるまっこりです
2つは別物だったんですね~

どうしても韓国で飲んだしゅわしゅわまっこりが忘れられず、検索したところ
ヒットしたので予約

まずは、生まっこりでかんぱーい!

探していた味にやっと出会えた
口に含んだ瞬間、しゅわっとした微炭酸が口の中で踊り、なめらかにのどを通るこの感覚
豊かでやわらかな香りが、全身を包みます

I LOVE 生まっこり!どうしよう、恋してしまいました

そうこうしているうちに、料理がどんどん出てくる(笑)
まずは、キムチ 400円
日本のキムチはこってりしているけど、韓国のキムチはあっさり
しゃっきりとした歯ざわりと、さわやかな辛さがgood!

Aセットを頼んだので、韓国風もやし和えが到着
セット内容は、このほかに生まっこり1,000cc、チヂミがついて2,800円
生まっこり単品だと、1,800円くらいだったかな?

まぶしてある唐辛子と生まっこりのハーモニーが最高!

チヂミこちらは普通のお味

生まっこり、結構量が入っているので、
ついでもついでもなくならない!うれしい悲鳴

大好きなチャプチェ 900円
思ったよりも、かなりやさしい塩の味
このタイプのチャプチェは初めてかも?!
つるりとしたのど越しとたっぷり野菜!女性が好きな感じ♪

スンドゥブ 1,200円はアツアツ状態!
辛さの中にうまみがあふれた、傑作!
普通のスンドゥブと確かにだしが違うのだけど秘密が解けない・・・
魚介等の具がたくさん入ってます
お豆腐もとろとろ~!

どうしても、家でも飲みたかったので
生まっこり 1,000円をテイクアウトふふふ、楽しみ!

今日も、ごちそうさまでした!

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする