幻のシロレバーで至福体験!新橋「地鶏屋」

某新聞社時代の仲間たち4人と新橋の地鶏屋さんに伺いました~!
実は、こちらでは貴重なシロレバーを食べることができるのです!

当日15時からの予約のみなので、電話で席&白レバーも予約!
どうやら、この時点で予約しないと売り切れてしまうとか!
友人の一押しなので、期待が高まります!

まずは、生ビールでカンパーイ!

とりあえず!のジドリアンサラダ

ほどなくすると、メインがやってきました!
幻の白レバー(塩、500円)です~!!!

ちなみに、白レバーとはフォアグラの鶏バージョンらしい
なかなかとれないらしく、私も初めてお目にかかりました!

口に入れると、まったりとしていながら、口の中でとろけます!
レアな焼き具合もいい感じ♪
フォアグラとかなり似てますね!これはやみつきになること間違いなし!

地鶏屋さんの焼き鳥は1本約300円なんですが、
ボリュームがかなりあるのでお得感があります!

この他には、6本で1,680円のセットなどをオーダー!
2人ならこれで十分かも?

黄身に絡めて♪定番のつくね

とにかく、すごい大きさの手羽塩!とってもジューシー!

ねぎ鶏とわさびでさっぱりいただくレアなささみ

から揚げは普通だったかな?

白レバーに出会えて、幸せ~!
ワイワイ新橋で焼き鳥!楽しかったです!

今日も、ごちそうさまでした!

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コメント

  1. Yusuke より:

    日本で日本食を食べたい!!
    毎回blog見てて、毎回美味しそうだわぁ

    トロントにもたくさん日本食レストランがあるけど、どこもやっぱり日本とは違うね、、、

  2. Maya より:

    Re:Yusuke
    やっぱり日本食美味しいよね!
    そういえば、カナダ料理ってあるのかな??

    コストコはいった??