驚きの絶品ロシア料理!新宿西口「スンガリー」

いとこ夫婦&叔母さんからお誘いがあり、
旦那さまと一緒にロシア料理の「スンがリー」に行ってきました!
ロシア料理というと、ボルシチとピロシキしか思い浮かばない私・・・
とにかく「美味しい!」というので、期待大!

コースもありましたが、ボリュームいっぱいで食べられなそうなので
アラカルトであれこれ注文、総勢5名でワイワイいただきました

いとこが「これだけは絶対食べて欲しい」とすすめてきた
マリノーブナヤ・ケタ(ロシア式フレッシュサーモンのマリネ)
ロシアのクレープ、ブリヌイに包んでいただきます

初めての出会い!チーズの酸味とやわらかなクレープ、
そして塩気のあるサーモン&フレッシュオニオンがベストマッチ!

あれ?こんなにロシア料理って美味しいの?!と驚きました!
今まで未開拓だったのが悔やまれます・・・(笑)

続いてぺリメニ(手打ち水餃子のシベリア風レモンバターソース)
生地がかなりもっちり!レモンが爽やかで食べやすい♪

もちろん、ピロシキを注文!
アッツアツ!油っこくなく、あっさりしたタイプでGood!

メインは一つひとつのボリュームが大きく
本格的ロシア料理が初めてだったので、少しずついただくことに

グリル・スヴィニーナ(マンガリッツァ豚ロースのグリル、ベラルーシ風)

もはや何がどうなのか分かりませんが、
マスタードだったかな?のアクセントがきいていて美味しい

意外にもあっさりとした味わい、かりっとしたじゃがいもも美味な
バストゥルマ(牛フィレ肉の強火串焼きグルジア風)

サクッとした軽やかな衣とトマトソースが合う
ウクラインスキー・カツレツ(三元豚のウクライナ風カツレツ)

旦那さまがとっても気に入っていた
カルマー(ホロホロ鳥もも肉のアゼルバイジャン風煮込み)

やっぱりロシアって寒いからか?
煮込み料理が得意な印象

もちろん、最後はロシアンティーで♪

バラやフランボワーズなど3種のジャムを入れていただきます
こちらの器がとっても可愛らしい

デザートはチョコレートプリンみたいなものと
(あっさりだけどコクがある絶品デザート)

チーズケーキを注文して一口いただきました

お酒もそれぞれ2杯ずつ頼んで、一人あたり5,500円くらい
手の込んだ本格的なロシア料理が、このお値段で食べられるのはうれしい

お店は予約でかなりうまっていたようで、大盛況でした

ただ、出てくるスピードが超速いので、
ゆったり食事というよりは、美味しいものを食べてササっと帰る感じかな?

いい意味で期待を裏切られた美味しいお料理でした!

今日も、ごちそうさまでした!

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コメント

  1. ken より:

    Unknown
    前、青山にもあって加藤登紀子が歌も唄ってたよ。
    ボルシチ食べたの半年前かな?
    ウオッカストレートでぐいぐい飲んでね。

  2. Maya より:

    Re:kenちゃん
    本当に、ロシアの人はお酒強いよね~!
    ロシアンティー、美味しくってファンになったよ♪