あの味が食べたくて・・・初タイカラ、金町「サイフォン」

この日は4人でタイ料理屋さんへ~
以前、小岩のタイ料理店「いなかむら」にいた料理人、
Tムさんがお店を移られたとのことで追いかけていってきました♪

ちなみに金町雑居ビルの4階にあるのだけど、とても入りづらい(笑)
女性なら、まず気軽に入れないかと・・・
男性のお店かとおもいきや、貼ってある料理メニューが本格的・・・(基本タイカラのお店です♪)

タイカラのお店なので、スナックっぽいつくり
なぜか、椅子と机の高さがあってないので、ソファ側に座りましょう

スパイのレッドで乾杯♪

メニューには※ビギナーにはお出しできません メニューが結構あります

メニューを見てるだけで楽しい!
他のタイ料理店では、あまり食べられないものも

カニ入りソムタム~!ちなみに、カニは生なので当たる人もいます
そんなに辛くないかな?と思いきや、後で辛さが~

予約の電話で確認までしてもらった、
ヤムプラードゥックフー(なまずのサクサクあげ、青マンゴーサラダ添え)
コレ、大好き!!サクサク食感と酸味のあるさっぱりサラダが合います♪

なんだかすごい量だったけど、4人だったので食べきれました!
基本、量は多い方ですね

Tムさんが作る、大好きなメニュー
プラーニントートサムンプライ(揚げイズミダイのハーブソース)

これってサカナくんかな~?許可とってないのかな~?
なんて気になってしまったり・・・

ふふふ、ハーブがどっさり!!!
タマリンドの酸味がきいたソースが美味しい~♪

おすすめを出してほしい、と言ったところ
前日リクエストがあって作ったとかで
なんと、カノムチーンナムギョウ(コットンの花が入った、北のトマトベース麺)が出てきました!!

何というラッキー♪ナムギョウ好きなのでうれしい!!!!

モツやもみじ(鶏の足)が入っていて、具だくさん♪

ここからは、いつしかタイカラオケがスタート!
一応、歌えたらいいな~?と思って練習してた曲に挑戦
初タイカラ楽しかった!!

一緒に行った、タイの子セレクトの
トムヤムクンナムコン(ココナッツ入りのトムヤムクン)

えびがぷりぷり、とってもまろやか~!
旦那様がたいそう気にいってました

他のグループの方もいたのだけど、(日本のカラオケ含)
なぜか大盛り上がりになってしまい、大カラオケ大会に(笑)

トートマンクンもぷりぷり~、トマトがきれい

お腹がいっぱいなので味見だけさせてもらったカオマンガイ
ご飯はガーリックライスのスタイルでした♪

Tムさんのお料理、美味しい~♪
お店もとっても楽しかったので、また伺いたいと思います

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コメント

  1. Unknown
    美味しいって噂に友達と行って
    でも下の看板見てビビちゃって
    断念しました。

    でも食べログを見ると健全そうな店で
    HPのメニューを見ると今まで食べたことない
    メニューの羅列でこりゃ勇気を出して
    再挑戦しようかと男性を誘って(^o^;

  2. M より:

    Re:トムヤム子さん
    はじめまして!
    コメントに気付かず遅れてしまい失礼いたしました。
    現在は、下の看板が変わってちょっと入りやすくなってますよ~。とっても美味しいのでぜひ!