我が家の晩酌おつまみをご紹介
週末になると、自宅でゆっくりと晩酌をすることが多い
お酒は、実家が地酒専門店とだけあって日本酒と
なんにでも合う、コロナビールがメイン
本日はちょこっと我が家のおつまみをご紹介
まずは、こちら
私が、一番好きなもの
ラ・フランスのブルーチーズがけ
この季節になると、お義母さんのご友人の農園から極上のラ・フランスが贈られてくる
毎年、本当に楽しみ♪
ラ・フランスをスライスして、コクのあるブルーチーズをかける
塩気のあるまったりとした旨みと
したたるような甘美な果肉が奏でるハーモニー
これさえあれば幸せ
次は、自家製ふきみそきゃべつ添え
お母さん自家製の味噌に、酒蔵からいただいたふきのとうを刻んで味をつけたもの
香ばしい香りと、しゃっきりとしたさっぱりキャベツがいい具合の逸品
さて、最後はさきいかキムチ
こちらは、韓国のソウル駅近くのロッテマートで購入
さきいかの歯ごたえと、日本にはないパンチのある味付け！
The 酒のつまみですｗ
韓国旅行に行かれる方、本当におすすめですよ～
素材がいいほどそのままを
簡単だけど、十分美味しいおつまみでした