馬来西亜マレーなど、祖師ヶ谷大蔵美味しいものツアー♪

ずっと気になってはいたものの、我が家から遠いこともあり
足を運んでいなかった、祖師ヶ谷大蔵の馬来西亜マレー

予約がとれたので、念願かなって行ってきました!

美味しいものを食べるなら、人数が多い方がいいよね!ということで
この日は、旦那さまと友人K氏の3人で訪問

住宅街にひっそりと、めざす馬来西亜マレーはありました

こちらのドアを開けると、優しそうなご夫婦が登場

店内の壁にかけられた写真には、マレーシアのキナバル山が!

東南アジアの最高峰、4,095メートルのキナバル山
実は、私と旦那さまも数年前に登頂成功

「山頂でジャンベ(アフリカの太鼓)を叩いたら
どんな音が鳴るか試してみたい」というのが登った理由でした(笑)

奥様とキナバル山のお話をしつつ、料理をオーダー
店内は予約でいっぱい、お料理も出てくるのがゆっくりですが、
期待をふくらませる時間も、楽しみの一つ

さて、まずは看板メニューの肉骨茶/バクテーバビ・ライス!!

身体にしみわたるようなやさしい味にびっくり
薬膳料理ですが、とっても食べやすい

現地では、「薬いらず、医者いらず」と言われているとか!

チリを入れてご飯の上にのせて食べると、スプーンが止まりません!!
誰か止めて!!!(笑)

ごろんとした野菜がたっぷり入ったイスパハーニライス
こちらは、辛めでオーダー

見た目はカレーっぽいですが、カレーじゃないんです
スパイシーな味わい深いスープの中に
野菜ややわらか~い紅茶豚、揚げ卵が泳いでいる感じ

トムヤムソーセージも辛めでオーダー
トムヤムとついてますが、タイのトムヤムではありません

トマトベースのスープにスモークハウスTERAさんのソーセージや
野菜がたっぷりと入っています

ご飯との相性バツグン♪レモングラスのさわやかな感じもいいですね

男性陣が絶賛した、サンバルゴレン
噛みしめるほどに、じゅわっと旨みが出てくる干しえびがたっぷり

ピリ辛の自家製サンバルソースとご飯が絶妙なバランス

こちら、何とノンオイル!どうしたらこんなに旨みがで出てくるのかしら

デザートはココナッツアイスクリームとドリアンのアイスクリーム
ドリアンは濃厚~だけど、食べやすい

ココナッツアイスクリームは、とってもクリーミー

こんなにもオリジナルな料理ってあるんですね
どれも心がこもっていて、お腹の底から美味しさを感じる

これは全メニュー制覇しないと気が済まない(笑)
お2人の人柄も、本当に素敵です

伺ったのはランチ、100円でコーヒーか紅茶が頼めるのでオーダー
さっと飲んで、有名パン屋さんへ

駅前から少し歩いたところにあるラトリエ ドゥ プレジール(L’atelier de Plaisir)

自家培養自然酵母を使用、オリジナルの製法・配合のパン屋さんです

かなりいいお値段ですが、手間を考えれば納得
味も主役級、パンメインのご飯になりますね

バジルとトマトのパンはじゅわっと口の中に美味しさが広がる
鼻に抜けるバジルの香りが忘れられません

水分は山ブドウ果汁のみ!
ピスタチオやクルミ、カレンズにピールなど具がたっぷり

パンはとても口当たりがいい、ワインにぴったりのパン

ちなみに、量り売りです

シンプルな全粒粉パンも購入!ほのかな酸味がたまりません

生ハムとチーズのオープンサンドで食べたら最高でした♪

ツアーの締めは、オレンジカウンティのクレープで

この日は暑かったので、いちご生クリームにアイストッピング!
サイズはSサイズでお願いしました(それでも十分な大きさ!)

もちもちの皮と軽い感じの生クリームは好みです

どのお店もすぐにリピートしたい!美味しいものいっぱいの一日でした

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さて、こちらは別の日ですが
弟が大阪旅行で車を飛ばして買ってきてくれた噂の小山ロール

ふんわりと口どけのよいスポンジがポイントですね
生クリームというより、生地を食べるロールケーキ♪しあわせ

予約、そして空輸してくれてありがとう♪
美味しくいただきました

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