念願の治部煮とご対面!能登・金沢旅行、その3

2017-03-03

フォローする

翌日は、早朝に起きて朝風呂に入った後、金沢へ!
能登半島には、こんなめずらい道路があるんです!

その名も「千里浜なぎさドライブウェイ

波打ち際をスーイスイ!砂浜を走れます
あいにくこの日は雨だったけど、晴れていたら気持ち良さそう~

2時間かけて、金沢に到着~
ちょっと早いお昼は、「卯辰かなざわ」さんへ

名物の鴨の冶部煮がいただきたかったので、金沢料理のお店をセレクト

通されたお部屋は半個室
ゆったり落ち着けます

お店は丘の上にあるので、車でしか行けないけれど
お部屋の眺めは最高

まずは、食前酒のみかんのお酒
ぎゅっとみかんが凝縮されていて◎

程なくして、お弁当が運ばれてきました!

憧れの鴨の冶部煮!
厚切りのジューシーな鴨に金沢の食材が満載
とろりとしたあんが絡みます

アツアツの天ぷら
お魚はハタハタだったかな?

上手に焼けたお魚と、ふっくら出汁巻き玉子

お刺身は、季節物のぶりや甘エビ

ご飯とお味噌汁、御新香も付きます

ひな祭り前だったので、デザートも可愛らしく

最後はコーヒーで〆

金沢料理をしっかりと堪能
帰りは、車が見えなくなるまでお辞儀をして見送ってくださいました
そんな、心遣いがうれしい!

また訪れたいお店です

今日も、ごちそうさまでした!

フォローする